古早味米香 父子齊心傳遞好滋味 淡江電視台 5 月 21, 2019, CARE人文關懷 2.36kViews Share on Facebook Tweet on Twitter 傳統的米香是老一輩人的童年回憶,隨著時代的變遷,香脆可口的米香越來越少見,台北市的大街小巷裡可以看到張爸爸米香 Continue Continue Reading
新竹傳統古早味 僅存的水潤餅老店 淡江電視台 3 月 26, 2019, CARE人文關懷 1.34kViews Share on Facebook Tweet on Twitter 白色的麵團在炙熱烤盤上持續翻烤,泛出的古銅色斑點同時散出陣陣肉桂香。 新竹傳統的水潤餅,在楊水龍的自家後院,靠 Continue Continue Reading
新莊百年餅舖 製出古早味鹹光餅 淡江電視台 10 月 26, 2018, CARE人文關懷 928Views Share on Facebook Tweet on Twitter 牆上斑駁的老照片,桌上擺滿了一個個小巧的糕點。這是一間座落在新莊廟街的百年糕餅鋪。第四代傳人的老師傅王明朝,多 Continue Continue Reading
玩具博物館 收藏寶貴回憶 淡江電視台 11 月 14, 2017, CULTURE體育藝文 1.41kViews Share on Facebook Tweet on Twitter 你還記得上次玩玩具是什麼時候嗎?位於板橋的玩具博物館,收藏各種童玩,上百種的玩具任你體驗。希望能藉著古早童玩, Continue Continue Reading
手作白糖蔥 師傅拉出古早回憶 淡江電視台 3 月 15, 2017, CARE人文關懷 3.01kViews Share on Facebook Tweet on Twitter 隨著時代的演變,古早味的糖果已不再普遍,在淡水老街上就有一位老師傅,自學拉古早味的白糖蔥已經二十多年,秉持著純 Continue Continue Reading