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料料理

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除虎打鬼 保衛日月潭大作戰

怡如 蘇

12 月 5, 2023, SURROUND環境經營
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近年日月潭外來魚種入侵嚴重,其中魚虎、紅魔鬼、珍珠石斑號稱「日月潭三害」,身為掠食性魚種的牠們在潭中沒有天敵, 

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東南料理伴書香 廚房化身新住民天地

淡江電視台

10 月 21, 2020, CARE人文關懷
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近年移民台灣的新住民人數越來越多,在宜蘭的冬山小鎮裡,來自印尼的黃燕妮,嫁來台灣已有20多年的時間,對於新住民 

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打破治癌迷思 提供正確飲食觀念

淡江電視台

4 月 16, 2019, CARE人文關懷
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隨著醫療科技進步,國人平均壽命延長,但罹患癌症的比例卻是越來越多,根據國民健康署統計,在台灣,平均每五分鐘就有 

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