蔬果因醜失寵 醜蔬命運如何改變？ 淡江電視台 6 月 28, 2022, SURROUND環境經營 410Views Share on Facebook Tweet on Twitter Continue Reading
重新認識醜蔬果 減少過度浪費 順富 姚 3 月 22, 2022, SURROUND環境經營 642Views Share on Facebook Tweet on Twitter 逛市場的時候，您是否總是挑選外觀好看、色澤鮮豔的蔬果呢? 根據統計，全球有高達三分之一的食物遭到浪費，相當於十 Continue Reading
重拾格外品 黃尹宣打造剩食甜點 淡江電視台 4 月 1, 2020, SURROUND環境經營 652Views Share on Facebook Tweet on Twitter 瑕疵的包裝，賣相不佳，生產過剩，這些皆具有營養價值卻被丟棄的食物稱之為剩食。走進位於新北市永和區的扌合生態廚房 Continue Continue Reading
