老人家們有說有笑地聚在一起共餐，相處得相當融洽。為了鼓勵老人家走入人群，老人共餐是各地方政府近年力推的政策之一。
淡水正德里里長黃俊雄表示一直以來政府組織鼓勵銀髮族共餐，可是沒有實質上的資源投入，會比較辛苦，正德里是一個寸土寸金的一個地方，只能夠選擇在外面搭建廚房。政府的單位一直以來希望通過共餐的一個活動，讓長者能夠走出家庭，到戶外來認識新的朋友。
關心長者健康 志工親自烹飪
目前在推動老人共餐的地區，因找不到共餐場所，也沒有能烹飪的地方，所以只好發便當給長者，但這樣不僅無法達成讓長者走出家門，融入社區的目的，缺乏營養價值的外食，可能也會造成高齡者的健康風險。
淡水正德里里長黃俊雄談到老人家在用餐的時候，必需要注重到少鹽、少糖、少油。所以在辦理銀髮族共餐的時候，讓志工來幫忙烹煮，食材會經過志工的精心挑選，搭配上面會比較注重銀髮族的健康需求。
開班授課 提倡活到老學到老
除了老人共餐，正德里服務站也定時每個星期舉辦晨運以及開班授課，為銀髮族開辦專屬的大學，除了能夠凝聚正德里的居民以外，也激發長者對學習的樂趣，提供他們一個活到老，學到老的機會。
英文授課老師喻誠認為老先生老太太能夠走出家門，心理上就要跨越常年累積的一個鴻溝，已經很不容易，所以他調整課程進行的方式，從ABC字母、音標、時事、英文歌曲，穿插在不同程度裡。
志工朱煙琴提到當志工已經四年，和婆婆媽媽可以聊天，可以聚在一起，大家比較有伴，老人家不會自己待在家裡。
老人共餐以及社區活動讓銀髮族有更多的機會與人群接觸，不僅增加鄰里之間的情誼，守望相助的精神也為社區增添了不少溫馨的氣氛。
淡江新聞 鍾靜妮 魯曉東 採訪報導
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