短短一分鐘，就有五位外送員經過。隨著消費型態的轉變，美食外送平台產業崛起，只要透過手機APP點餐，不出門就享用美食，儼然成為一種新的消費模式，而根據經濟部2019上半年的統計，外送佔餐飲業總產值的百分之5，相當於200億元的資產。
消費者呂綺唯表示喜歡用外送平台，因為很方便，動動手指就可以拿到餐點，因為在家裡很懶，也不用出去外面買東西吃。
工作時間彈性 外送員大幅增加
外送平台顛覆以往型式，開設排班制度，並拉長時段，提供宵夜外送服務，上下班時間自由，也讓許多大學生投入外送員的職業，利用課暇之餘賺取額外的零用錢，但外送員究竟好不好賺，取決於接單量。
外送員楊德文表示本身做過兩個平台，一個是Ubereats、一個是Foodpanda，兩邊都有獎勵制度，Ubereats只要在每日的尖峰時段，達標4趟就會有40元的獎金，達標7趟的話就會有110元的獎金，那以此類推，最高22趟的話，可以有750元的獎金；Foodpanda是以半個月結算一次，只要在半個月中跑185趟以上，就會從原本的70塊變成85塊，跑390趟以上，就會變成110塊，到610以上就會變120塊，相對報酬也蠻高的。
懶人經濟商機大 店家自有看法
懶人經濟也讓許多店家看準商機，紛紛加入行列，搶賺懶人財，短期看來對店家來說有益處，但長期下來對於小本經營的店家來說也會有負面的影響。
外送平台合作店家陳巧蓁表示Ubereats抽成大約是每一單的35%，Foodpanda的話，抽成是每一單32%，就是以結單的總金額去抽成。但是Foodpanda的部分，不會有任何的開辦費，或者是月租費；Ubereats就會有所謂的開辦費跟月租費，但是它所收取的開辦費，還會來幫你做店內的攝影跟餐點的攝影。他們使用這個平台將近兩個月以來，目前對他們店裡增加都是好處，因為營業額實際上是提升的。
未合作店家林志盈則認為以目前來講，沒有考慮到外送平台的原因，是因為現在的抽成趴數太高，每個月還要有系統的維修跟上架費，在三千到三千五百塊之間，以小本經營的店家，基本上是出一單會虧一單，因為根本沒有利潤可以賺。
把消費者，外送員，店家三方做整合，這就是外送平台的工作，平台看準商機，在改變民眾消費習慣的同時，也創造新的消費獲利模式。
淡江新聞 林羿萱 楊曉晨 採訪報導
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